COCKTAILS
NEGRONI TINTO
Un twist sur le roi des apéritifs italiens, vieilli en fût de chêne par nos soins.
Beefeater Gin, Campari, porto
& crème de cacao
12€
BELLINI & BLING
Un cocktail so chic, pétillant et fruité
Prosecco & amaretto, abricot,
basilic et citron.
12€
PORTOFINO MARTINI
Un cocktail fruité et acidulé avec de légères notes épicées.
Absolut Vanilia vodka, fraise, rhubarbe,
citron & sauge.
12€
PANNA ALA FRAGOLA
Notre guilty pleasure, doux et gourmand.
Havana 3 ans, crème de cacao blanc,
liqueur de fruits rouges Chambord
& émulsion de vanille.
12€
SGROPPINO SOUR
Un véritable bonbon acidulé inspiré par la célèbre boisson italienne.
Absolut Vanilia vodka, limoncello,
caramel et citron.
12€
PUCCINI REVISITED
Un drink bubbly, fruité et délicatement floral.
Gin Malfy, poire, kumquat, elderflower,
vanille & Prosecco.
12€
TANGERINI
Une variante du dry martini avec des notes orientales.
Tanqueray gin, vermouth, figue & bitters.
12€
PASOLINI COLLINS
Un long drink désaltérant aux saveurs subtiles.
Grappa, Italicus, verjus et tonic.
12€
MELAZA
Notre interprétation du Old Fashioned, sec et aromatique.
Rhum Vieux, bitters & sucre infusé aux
fruits tropicaux.
12€
DAIQUIRI N°10
Un twist sur le célèbre coktail cubain, frais, acidulé et complexe.
Havana 3 ans, citron vert, rhubarbe, falernum
& sirop fumé.
12€
MOCKTAILS
VINS AU VERRE
ENGLISH GARDEN
Ceder’s ( gin sans alcool ), sirop de sureau,
concombre, citron et tonic.
8€
AUNT MELINDA
Rhubarbe, citron, vanille & ginger ale.
8€
BAD SANTA
Pomme, poire et caramel.
8€
STRAWBERRY HILL
Fraise, basilic, citron & cranberry.
8€
Sélection du moment
6€
VINS ROUGES
Vin de France – L’appel des sereines
Domaine François Villard – Syrah – 2019
Vin de plaisir, fruits rouges et notes épicées, la pépite à boire sans fin.
34€
Pic-têtu
Clos des Calades – Grenache – 2019
Languedoc is back in town.
38€
Envol Cheverny
Domaine des Huards – Pinot noir Gamay – 2019
Envole moi.
39€
Julienas – Les 3 verres
Domaine David-Beaupère – Gamay – 2020
Léger, vif et gourmand, 3 verres ne suffisent pas.
41€
Montepulciano d’Abruzzo
Francesco Cirelli – Montepulciano – 2020
Rafraîchissant et équilibré, le goût de la dolce Vita.
42€
Violetta IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Mas Foulaquier – Carignan, Syrah, Grenache, Merlot – 2019
Rond, gourmand et fruité. Cherry, cherry, cherry.
44€
Crozes Hermitage – Les Coulaires
Domaine Vendôme -Syrah – 2020
Premier millésime du domaine, une bombe à goûter !
53€
Rioja Crianza
Tobia Seleccion – Tempranillo, graciano, garnacha – 2014
Mas amor, por favor.
61€
Patrimonio YL
Yves Leccia – Grenache, Nielluciu – 2019
Généreux et souple, l’élégance Corse.
64€
Pernand Vergelesses « Sous les Cloux »
Domaine Aurelie Berthod – Pinot Noir – 2019
Traversez au verre.
75€
Magnum sur demande.
VINS BLANCS
Muscadet Briords
Domaine de la Pépière – Muscadet – 2020
Noté dix huîtres sur vin.
33€
Les galets
Domaine Gaget – Chardonnay – 2020
Gaget signe le hit de l’été.
37€
Macon Village
Domaine des Gandines – Chardonnay – 2020
Vif et frais, idéal pour l’apéritif
41€
Bugey Les Sentes
Domaine les mangeux d’pierres – Chardonnay – 2019
Le Chardonnay sans fôte
44€
Menetou Salon
Domaine Philippe Gilbert – Sauvignon Blanc – 2019
Sauvignon tonique, charnu, frais et salin
45€
Pan !
Domaine les Aricoques – Altesse, Roussette de Savoie – 2020
Le canon qui tire à sec.
47€
Laïs IGP côtes catalanes
Domaine Olivier Pithon – Grenache gris / Grenache blanc – 2019
Sublime blanc méditerranéen, pas plus, pas moins.
71€
Orphée – Vin de France
Domaine les Poètes – Sauvignon – 2017
Une poésie canon.
69€
VINS ROSÉS
Les Beatines – Coteaux-d’Aix en-Provence
Domaine Les Béates – Grenache, Syrah, Cinsault – 2020
Aussi frais que la rosée du matin.
29€
BIÈRES BOUTEILLES
BIÈRES PRESSIONS
Colomba blanche
5€
Pietra rossa
6€
Pietra IPA
5,5€
Peroni Nastro Azzuro 25cl
4€
Peroni Nastro Azzuro 50cl
7€
EFFERVESCENTS
Perrier Jouet Blason Rosé 75cl
120€
Bollinger PN VZ 15 – 75cl
200€
Mumm cordon rouge 12cl
12€
Mumm cordon rouge 75cl
80€
SOFTS
AUTRES
Tonic Schweppes premium 33cl, Soda 33cl, Coca 33cl, Limonade 25cl
4€
Jus de fruit 25cl Bissardon
(Pomme BIO, Ananas BIO, Abricot)
5€
Jus de fruit au verre 20cl
(Cranberry, Tomate, Raisin)
4€
Thé froid au verre 33cl
4€
Classic spirit + soft
(Coca, Limonade, Jus, Tonic)
10€
Coupe de proseco 12cl
7€
Coupe de champagne Mumm cordon rouge 12cl
12€
Digestifs 5cl
(Liqueurs, eaux de vie de fruit)