La carte des boissons.

COCKTAILS

NEGRONI TINTO

Un twist sur le roi des apéritifs italiens, vieilli en fût de chêne par nos soins.

Beefeater Gin, Campari, porto 
& crème de cacao

12€

BELLINI & BLING

Un cocktail so chic, pétillant et fruité

Prosecco & amaretto, abricot, 
basilic et citron.

12€

PORTOFINO MARTINI

Un cocktail fruité et acidulé avec de légères notes épicées.

Absolut Vanilia vodka, fraise, rhubarbe, 
citron & sauge.

12€

PANNA ALA FRAGOLA

Notre guilty pleasure, doux et gourmand.

Havana 3 ans, crème de cacao blanc, 
liqueur de fruits rouges Chambord
& émulsion de vanille.

12€

SGROPPINO SOUR

Un véritable bonbon acidulé inspiré par la célèbre boisson italienne. 

Absolut Vanilia vodka, limoncello, 
caramel et citron.

12€

PUCCINI REVISITED

Un drink bubbly, fruité et délicatement floral. 

Gin Malfy, poire, kumquat, elderflower, 
vanille & Prosecco.

12€

TANGERINI

Une variante du dry martini avec des notes orientales. 

Tanqueray gin, vermouth, figue & bitters.

12€

PASOLINI COLLINS

Un long drink désaltérant aux saveurs subtiles.

Grappa, Italicus, verjus et tonic.

12€

MELAZA

Notre interprétation du Old Fashioned, sec et aromatique.

Rhum Vieux, bitters & sucre infusé aux 
fruits tropicaux.

12€

DAIQUIRI N°10

Un twist sur le célèbre coktail cubain, frais, acidulé et complexe. 

Havana 3 ans, citron vert, rhubarbe, falernum 
& sirop fumé.

12€

MOCKTAILS

VINS AU VERRE

ENGLISH GARDEN

Ceder’s ( gin sans alcool ), sirop de sureau, 
concombre, citron et tonic.

8€

AUNT MELINDA

Rhubarbe, citron, vanille & ginger ale.

8€

BAD SANTA

Pomme, poire et caramel.

8€

STRAWBERRY HILL

Fraise, basilic, citron & cranberry.

8€

Sélection du moment

6€

VINS ROUGES

Vin de France – L’appel des sereines

Domaine François Villard – Syrah – 2019

Vin de plaisir, fruits rouges et notes épicées, la pépite à boire sans fin.

34€

Pic-têtu

Clos des Calades – Grenache – 2019

Languedoc is back in town.

38€

Envol Cheverny

Domaine des Huards – Pinot noir Gamay – 2019

Envole moi.

39€

Julienas – Les 3 verres

Domaine David-Beaupère – Gamay – 2020

Léger, vif et gourmand, 3 verres ne suffisent pas.

41€

Montepulciano d’Abruzzo

Francesco Cirelli – Montepulciano – 2020

Rafraîchissant et équilibré, le goût de la dolce Vita.

42€

Violetta IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Mas Foulaquier – Carignan, Syrah, Grenache, Merlot – 2019

Rond, gourmand et fruité. Cherry, cherry, cherry.

44€

Crozes Hermitage – Les Coulaires

Domaine Vendôme -Syrah – 2020

Premier millésime du domaine, une bombe à goûter !

53€

Rioja Crianza

Tobia Seleccion – Tempranillo, graciano, garnacha – 2014

Mas amor, por favor.

61€

Patrimonio YL

Yves Leccia – Grenache, Nielluciu – 2019

Généreux et souple, l’élégance Corse.

64€

Pernand Vergelesses « Sous les Cloux »

Domaine Aurelie Berthod – Pinot Noir – 2019

Traversez au verre.

75€

Magnum sur demande.

VINS BLANCS

Muscadet Briords

Domaine de la Pépière – Muscadet – 2020

Noté dix huîtres sur vin.

33€

Les galets

Domaine Gaget – Chardonnay – 2020

Gaget signe le hit de l’été.

37€

Macon Village

Domaine des Gandines – Chardonnay – 2020

Vif et frais, idéal pour l’apéritif

41€

Bugey Les Sentes

Domaine les mangeux d’pierres – Chardonnay – 2019

Le Chardonnay sans fôte

44€

Menetou Salon

Domaine Philippe Gilbert – Sauvignon Blanc – 2019

Sauvignon tonique, charnu, frais et salin

45€

Pan !

Domaine les Aricoques – Altesse, Roussette de Savoie – 2020

Le canon qui tire à sec.

47€

Laïs IGP côtes catalanes

Domaine Olivier Pithon – Grenache gris / Grenache blanc – 2019

Sublime blanc méditerranéen, pas plus, pas moins.

71€

Orphée – Vin de France

Domaine les Poètes – Sauvignon – 2017

Une poésie canon.

69€

VINS ROSÉS

Les Beatines – Coteaux-d’Aix en-Provence

Domaine Les Béates – Grenache, Syrah, Cinsault – 2020

Aussi frais que la rosée du matin.

29€

BIÈRES BOUTEILLES

BIÈRES PRESSIONS

Colomba blanche

5€

Pietra rossa

6€

Pietra IPA

5,5€

Peroni Nastro Azzuro 25cl

4€

Peroni Nastro Azzuro 50cl

7€

EFFERVESCENTS

Perrier Jouet Blason Rosé 75cl

120€

Bollinger PN VZ 15 – 75cl

200€

Mumm cordon rouge 12cl

12€

Mumm cordon rouge 75cl

80€

SOFTS

AUTRES

Tonic Schweppes premium 33cl, Soda 33cl, Coca 33cl, Limonade 25cl

4€

Jus de fruit 25cl Bissardon

(Pomme BIO, Ananas BIO, Abricot)

5€

Jus de fruit au verre 20cl

(Cranberry, Tomate, Raisin)

4€

Thé froid au verre 33cl

4€

Classic spirit + soft

(Coca, Limonade, Jus, Tonic)

10€

Coupe de proseco 12cl

7€

Coupe de champagne Mumm cordon rouge 12cl

12€

Digestifs 5cl

(Liqueurs, eaux de vie de fruit)

8€