SOLAL

Accueil.

Du Mardi au Vendredi de 12h à 14h et de 18h à 01h et le samedi de 18h à 01h.

Nous sommes ouverts le midi, du Mardi au Vendredi, de 12h à 14h. Le soir, du Mardi au Samedi de 18h à 01h. 

Menu du midi - 02.08 au 05.08

ENTRÉES

Melon blanc brûlé / jambon cru / fêta / coulis de cresson / pâte de kumquats 

ou

Cabillaud mariné aux betteraves et framboises / salicorne / huile de sésame / noisettes concassées

 PLATS

Côtelettes d’agneau / écrasé d’aubergines / tomates cuites et crues / 1000 feuilles de pommes de terre / jus de miel et cannelle 

ou

Merlu / frites de polenta / pesto basilic / salade d’herbes / poudre d’échalote / mayonnaise au citron vert

DESSERTS

Café et mûres.
Confiture de mûres / latte glacé / gavotte café / dacquoise aux mûres / mousse légère au café / jus de mûre

ou

Shiso et pomme. 
Crème au shiso rouge / gelée de pomme / sorbet de pomme granny / chocoflakes / chips de pomme / gâteau moelleux aux pommes

Plat du jour 15€ 
Entrée + Plat 20€
Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat + Dessert 25€

Une cuisine d'inspiration méditerranéenne .

MIDI    ☽
Mardi – Vendredi / 12h – 14h

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SOLAL
78 rue Vendôme
69006 LYON

contact@solal-lyon.fr
04 78 89 20 00
Accueil
Solal – restaurant et bar

Au cœur du 6eme arrondissement de Lyon, au 78 rue Vendôme, Solal propose une croisière culinaire aux inspirations méditerranéennes. À Solal vous pouvez venir manger le midi, prendre l’apéro après le boulot et continuer avec un dîner sans problème. Une cuisine inspirée des diverses cultures du pourtour méditerranéen, avec une carte du midi qui change toutes les semaines. Pas le temps de s’ennuyer ! Un maître mot, le soleil dans les assiettes. La carte des cocktails est craftée sur mesure, avec des déclinaisons d’alcools typiques des pays méditerranéens. Une grande terrasse conviviale vous permettra de profiter des chaudes soirées d’été. Mais l’intérieur vaut également le détour, une décoration très élégante et chaleureuse vous y attend. Couleurs délicates, velours soyeux et table en marbre chic. Envie d’un peu d’intimité ? La mezzanine est parfaite pour ça !

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