SOLAL

Accueil.

Du Mardi au Vendredi de 12h à 14h et de 18h à 01h et le samedi de 18h à 01h.

Nous sommes ouverts le midi, du Mardi au Vendredi, de 12h à 14h. Le soir, du Mardi au Samedi de 18h à 01h. 

Menu du midi - 20.09 au 23.09

ENTRÉES

Maki végétal / Guacamol / Huile d’aneth.

ou

Saumon basse température / Salade de fenouil / Huile végétale / Mayonnaise aux herbes.

 PLATS

Suprême de volaille / Émulsion moutarde / Navets caramélisés / Purée de chou – fleur.

ou

Purée de chou romanesquo / Beurre blanc émulsionné / Légumes croquants.

DESSERTS

Pain perdu / Syphon chocolat / Glace vanille.

ou

Mousse légère mascarpone / Spéculos / Tuile au grué de cacao / Herbes fraîches / Glace au café.

Plat du jour 15€ 
Entrée + Plat 20€
Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat + Dessert 25€

Une cuisine d'inspiration méditerranéenne .

MIDI    ☽
Mardi – Vendredi / 12h – 14h

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SOLAL
78 rue Vendôme
69006 LYON

contact@solal-lyon.fr
04 78 89 20 00
Accueil
Solal – restaurant et bar

Au cœur du 6eme arrondissement de Lyon, au 78 rue Vendôme, Solal propose une croisière culinaire aux inspirations méditerranéennes. À Solal vous pouvez venir manger le midi, prendre l’apéro après le boulot et continuer avec un dîner sans problème. Une cuisine inspirée des diverses cultures du pourtour méditerranéen, avec une carte du midi qui change toutes les semaines. Pas le temps de s’ennuyer ! Un maître mot, le soleil dans les assiettes. La carte des cocktails est craftée sur mesure, avec des déclinaisons d’alcools typiques des pays méditerranéens. Une grande terrasse conviviale vous permettra de profiter des chaudes soirées d’été. Mais l’intérieur vaut également le détour, une décoration très élégante et chaleureuse vous y attend. Couleurs délicates, velours soyeux et table en marbre chic. Envie d’un peu d’intimité ? La mezzanine est parfaite pour ça !

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